【白酒檸檬糖煮南瓜】
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之前朋友來找我送的南瓜
我是看書做的【常備菜：作者許凱倫】
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【常備菜】顧名思義，就是可以預先準備好、可在短時間內保存食用，是在日本很常見的料理手法。
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原食譜是地瓜，我就把地瓜改南瓜
淡淡酒香，香甜南瓜 與 檸檬清香及微苦的後韻
是大人口味的小點心
可以當點心，下午茶，甜點
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書方面我就不放詳細作法了
就稍微講一下
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糖去煮南瓜，加入白酒與檸檬片
再冰冰箱等入味XD
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檸檬我建議是大概兩大片，一片含皮，一片去皮與白色部分
在溶液中持續滲透時，苦味可能有些人就不適應了
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備註：入味1天，可放4-5天